Quelques images et vidéos

Dégustation des Grands Crus de Graves et Pessac, Place Vendôme à Paris

Le DH Mag – 03/11/2018

Trends – 23/08/2018

Le passage du flambeau avec David Martin … Félicitation David pour ta nomination 2019 de Chef de l’Année Gault et Millau 2019 ! Je te souhaite le meilleur de notre magnifique métier de cuisiner.

Emission Sud Radio 24/08

Eric Fernez & Carlo de Pascale –
Émission ‘Bientôt à Table’ Radio La Première

66ème édition
du premier chef de Belgique

Eric Fernez troque sa toque pour être ambassadeur

5ème édition
du Salon du Chocolat de Bruxelles
Photos © Nicolas Rodet 

Guide Origine Nature avec Alain Ducasse

Dégustation des vins de champagne Ayala et Bolinger avec plus particulièrement les grandes cuvées que retrouvons à notre carte.